العلس
Definitions in the classical dictionaries of technical terms
نوع من الحنطة يكون في القشرة منه حبتان، أو ثلاث. وهو طعام أهل صنعاء.Source: القاموس الفقهي — سعدي أبو حبيب
العلس: نوع من الخبطة يكون في القشرة منه حبتان، أو ثلاث.- بفتح العين واللام - قال الأزهري: هو جنس من الحنطة يكون في الكمام منها الحبتان والثلاث. قال الجوهري: هو ضرب من الحنطة تكون جبتان في قشر، وهو طعام أهل صنعاء. وقال أبو الحسن ابن سيده: العلس: حبّ يؤكل. …The definitions are quoted in shortened form from dictionaries of technical terms; the full entries and those of other dictionaries are in the Mîzân Lexicon.